Keto Kurabiye/Keto Cookie

 

100 gr eritritol (100 gr erythritol)

150 gr fıstık ezmesi (100 gr peanut butter)

100 gr tahin (100 gr tahini)

1 yumurta (1 egg)

Hepsini karıştırın, yumuşak kıvam alacak. 160 derecede 20 sakika bile sürmeden hazır oldu.

Mix them all and knead. İt will be soft like an original cookie dough. Bake ir 170 C almost 15-20 minutes. Surfaces will be cracked. İt is essy and delicious ❤️